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Máster en Nutrición + Máster en Nutrición Deportiva

El máster en nutrición + nutrición deportiva te permitirá ampliar tus conocimientos en esta área y aprender a diseñar dietas y planes de alimentación. ¿Te interesaría conocer las claves para unos hábitos nutricionales más sanos? ¡Infórmate y matricúlate para dedicarte a lo que te apasiona!

595,00€

595,00€

Carga horaria del curso
600
horas
Modalidad del curso
A distancia
, 
Online
Precio del curso
2380,00€

595,00€
Estancias formativas
Estancias formativas
opcionales
Duración del curso
Duración
1 año
Programa formativo
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Si te interesa conocer la manera en que influye la alimentación en la salud de las personas, el máster en nutrición + máster en nutrición deportiva te permitirá resolver tus dudas. A través de la formación podrás aprender en qué consiste la elaboración de dietas y adquirir las competencias necesarias para satisfacer las necesidades nutritivas. 

¿Te preocupan la desnutrición y la malnutrición? ¿Te gustaría entender cuál es la mejor manera de planificar la alimentación? Conoce los elementos que influyen en la nutrición y conviértete en un experto con Esneca Business School. 

¿Qué aprenderás en el máster en nutrición + máster en nutrición deportiva?

El máster en nutrición + máster en nutrición deportiva permite a los alumnos obtener una visión global de la nutrición. Esta formación profundiza en las necesidades nutricionales y en la planificación de una dieta equilibrada. Los estudiantes aprenderán cuáles son los aspectos dietéticos y nutricionales en las distintas etapas de la vida, así como los elementos a tener en cuenta en la nutrición deportiva. 

Para conseguir adquirir todos estos conocimientos, el alumno podrá disponer de una serie de ejercicios de autoevaluación para poder determinar su nivel en cada una de las unidades didácticas. Esto les permitirá profundizar en aquellas áreas en las que se sientan más confusos para poder preparar mejor las pruebas de evaluación finales. 

¿Por qué estudiar el máster en nutrición + máster en nutrición deportiva?

La nutrición cada vez gana más importancia en nuestra sociedad. El valor que le damos a la salud y, más específicamente, a nuestra dieta, está aumentando en los últimos años. El auge de dietas vegetarianas, de productos veganos y del interés por obtener una mejor nutrición está en boca de todos, pero para poder elaborar dietas especializadas es necesario contar con profesionales cualificados en esta disciplina. 

En la actualidad estamos viviendo un momento curioso para la nutrición: existen una amplia variedad de dietas, la gente tiene interés en mejorar su bienestar nutricional… pero occidente está viviendo una pandemia de obesidad y sobrepeso. Para poder hacer frente a esta situación, es necesario recurrir a nutricionistas capaces de gestionar este cambio de paradigma en la alimentación de nuestra sociedad. 

Salidas profesionales del nutricionista y el nutricionista deportivo

Los profesionales que se han formado a través de especializaciones en nutrición suelen ejercer sus funciones en los siguientes puestos de trabajo: 

  • Prestar asesoría y consultoría en materia de nutrición. 
  • Asesorar en nutrición deportiva especializada.
  • Formar parte de la plantilla de un laboratorio en control de calidad de alimentos. 
  • Confeccionar menús en entidades y instituciones.
  • Apoyar a centros de salud en materia de alimentación y dietas.

Objetivos del máster en nutrición + máster en nutrición deportiva

Nuestro máster en nutrición + máster en nutrición deportiva permite a nuestros alumnos adquirir las habilidades propias de la elaboración de dietas. A través de la formación los estudiantes serán capaces de planificar dietas y ejecutar planes de nutrición. Por otro lado, también podrán aplicar todos estos conocimientos a la especialización de la nutrición deportiva.

Metodología del máster en nutrición + nutrición deportiva

El máster en nutrición + máster en nutrición deportiva se puede cursar a través de dos metodologías de estudio distintas. Por un lado, los alumnos pueden escoger estudiar a distancia y recibir en su domicilio todos los materiales didácticos en formato físico. Por el otro, pueden escoger estudiar online y disponer de todos estos mismos materiales subidos en línea en nuestro Campus Virtual. 

Independientemente de la metodología de estudio que prefieran nuestros alumnos, todos recibirán en su bandeja de entrada un correo electrónico con las claves para acceder al Campus Virtual. Dentro de nuestra plataforma educativa podrán encontrar distintas utilidades para facilitar su paso por nuestra escuela: el curso de iniciación online para aprender a usarlo, los enlaces para asistir a las clases que se imparten online y en directo y el contacto con los tutores. 

Nuestro equipo docente es el encargado de asesorar y apoyar a los alumnos a lo largo de tu formación. Serán quienes resuelvan sus dudas sobre el temario y sobre los trámites administrativos necesarios para la obtención del título. Además, estarán en continuo contacto con los estudiantes para realizar un seguimiento cercano sobre su progreso. 

Duración del máster 

El máster en nutrición + nutrición deportiva tiene una duración de 600 horas. Esta carga de trabajo se reparte a lo largo de todo un año, el cual, si el alumno lo requiere, se puede prorrogar. Esta ampliación solo se realizará en aquellos casos en los que el estudiante sea capaz de acreditar unas circunstancias lo suficientemente específicas y extraordinarias como para requerirlo.

¿A quién se dirige el máster en nutrición + nutrición deportiva?

El máster en nutrición + nutrición deportiva está dirigido a empresarios, trabajadores, autónomos y cualquier profesional que desee profundizar en esta materia. Se trata de una formación que no presenta requisitos de acceso, por lo que desde Esneca Business School facilitamos el acceso a esta educación, aunque no se cuente con una especialización previa en esta área.

Cuando los alumnos terminen la formación y superen las pruebas de evaluación pertinentes, se les hará entrega de un diploma acreditativo. Este diploma certifica el “Máster en Nutrición + Máster en Nutrición Deportiva”, de Esneca Business School. 

Los diplomas cuentan con el aval que nos da nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, las cuales son dos de las máximas instituciones de nuestro país en lo que se refiere a educación y formación de calidad. Además, los diplomas también tienen el sello de Notario Europeo que da fe de la validez de los contenidos que se imparten, además de la autenticidad del título tanto a nivel nacional como a nivel internacional.

Programa formativo el máster en nutrición + máster en nutrición deportiva

PARTE 1

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETISTA-NUTRICIONISTA

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

MÓDULO 2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

MÓDULO 3. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y RAMAS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOELEMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. BIOMOLÉCULAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISOLUCIONES

LOS NUTRIENTES

MÓDULO 4. HIDRATOS DE CARBONO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SUSTANCIAS SUSTITUTIVAS

MÓDULO 5. PROTEÍNAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA

MÓDULO 6. LÍPIDOS

MÓDULO 7. VITAMINAS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES

MÓDULO 8. MINERALES

MÓDULO 9. AGUA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 3. BALANCE HÍDRICO

EL CUERPO HUMANO

MÓDULO 10. CÉLULAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TEORÍA CELULAR

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÉLULAS PROCARIOTAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÉLULAS EUCARIOTAS

MÓDULO 11. APARATOS RESPIRATORIO, DIGESTIVO Y EXCRETOR

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS Y APARATOS DEL CUERPO HUMANO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANATOMÍA DEL APARATO RESPIRATORIO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIÓN RESPIRATORIA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO Y EXCRETOR

UNIDAD DIDÁCTICA 5. FUNCIÓN DIGESTIVA Y EXCRETORA

MÓDULO 12. APARATOS CIRCULATORIO Y URINARIO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIÓN DE CIRCULACIÓN SANGUÍNEA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA DEL SISTEMA LINFÁTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNCIÓN DE CIRCULACIÓN LINFÁTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANATOMÍA DEL APARATO URINARIO

UNIDAD DIDÁCTICA 6. FUNCIÓN URINARIA

ESPACIO DIDÁCTICO

LA NUTRICIÓN

MÓDULO 13. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE NUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTRADA DE NUTRIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE NUTRIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN CELULAR

UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXCRECIÓN

MÓDULO 14. NECESIDADES ENERGÉTICAS DEL CUERPO HUMANO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VARIABLES DE GASTO ENERGÉTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS

MÓDULO 15. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FACTORES QUE AFECTAN A LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MÉTODOS ESTRUCTURADOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL

MÓDULO 16. ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SIGNOS Y SÍNTOMAS DE LAS ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL

MÓDULO 17. EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EDUCACIÓN NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHING NUTRICIONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMBINACIONES ALIMENTARIAS

LA DIETA

MÓDULO 18. DIETÉTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS EN FUNCIÓN DE LA EDAD

MÓDULO 19. DIETOTERAPIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETOTERAPIA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETAS CON MODIFICACIONES EN LA TEXTURA Y LA CONSISTENCIA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS CONTROLADAS EN ENERGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CONTROLADAS EN HIDRATOS DE CARBONO

UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CONTROLADAS EN FIBRA

UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CONTROLADAS EN PROTEÍNAS

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CONTROLADAS EN LÍPIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS CONTROLADAS EN MINERALES

MÓDULO 20. DIETAS MILAGRO Y OTROS MITOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA MILAGRO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FÓRMULAS “MÁGICAS” DE ADELGAZAMIENTO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTOS ALTERNATIVOS DE ADELGAZAMIENTO

HIGIENE, SEGURIDAD Y NORMATIVA ALIMENTARIA

MÓDULO 21. PATOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA POR QUÍMICOS AMBIENTALES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS

MÓDULO 22. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR TRATAMIENTO TÉRMICO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR ADICIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR RADIACIONES IONIZANTES

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR MODIFICACIÓN DE LA ATMÓSFERA

MÓDULO 23. NORMATIVA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DERECHO ALIMENTARIO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS INSTITUCIONALES DE ALERTAS ALIMENTARIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

MÓDULO 24. ÉTICA EN LA ALIMENTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ÉTICA Y MORAL

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÉTICA EN LAS RELACIONES SANITARIAS

GESTIÓN EMPRESARIAL, COMUNICACIÓN E INNOVACIÓN EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

MÓDULO 25. GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS DE MERCADO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FILOSOFÍA DE LA EMPRESA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE EMPRESA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN ECONÓMICA

MÓDULO 26. GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN EN EMPRESAS DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN ASISTENCIAL

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMUNICACIÓN INTERPERSONAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMUNICACIÓN EN LA ATENCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MARKETING

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ATENCIÓN AL CLIENTE

UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMUNICACIÓN INTERNA

MÓDULO 27. INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y TENDENCIAS ALIMENTARIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN

PARTE 2

NUTRICIÓN DEPORTIVA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APORTE DE ENERGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

RESUMEN

ESPACIO DIDÁCTICO

UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA

UNIDAD DIDÁCTICA 11. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA

UNIDAD DIDÁCTICA 12. MIOLOGÍA APLICADA

UNIDAD DIDÁCTICA 13. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEL DEPORTE

UNIDAD DIDÁCTICA 14. PAUTAS NUTRICIONALES DEPORTIVAS

UNIDAD DIDÁCTICA 15. USO DE LOS NUTRIENTES EN EL EJERCICIO

UNIDAD DIDÁCTICA 16. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE

UNIDAD DIDÁCTICA 17. ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS ETAPAS DE LA VIDA

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¿En qué consiste la nutrición?

La nutrición influye en los nutrientes que componen un alimento. Implica distintos procesos que tienen lugar en el cuerpo humano después de ingerir un alimento, los cuales incluyen asimilar y digerir los nutrientes. También se tienen en cuenta los efectos sobre el organismo a corto y a largo plazo.

¿Qué es especialista en nutrición?

El especialista en nutrición se encarga de actuar e intervenir en la alimentación de una persona. Su trabajo permite prevenir enfermedades y conductas alimentarias negativas para la salud. Gracias a su formación, los especialistas en nutrición están capacitados para prestar un servicio de asesoramiento y de consultoría para ayudar a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios y conseguir sus objetivos, tanto de salud física como de bienestar.

¿Cuál es la diferencia entre nutrición y dietética?

Aunque muchas personas suelen confundir estos dos conceptos, se trata de dos perfiles diferentes. El nutricionista, por un lado, es el profesional que se encarga de lo que se refiere a los nutrientes de un alimento de forma específica. El dietista, en cambio, está más centrado en el trabajo con el paciente y le motiva para alcanzar sus objetivos relacionados con la nutrición. 

¿Cuánto cobra un nutricionista?

El sueldo medio de un nutricionista en nuestro país se sitúa en torno a los 31.000 euros anuales. Sin embargo, esta cifra es meramente orientativa, puesto que hay muchos elementos que influyen en la cantidad que percibe un profesional. Aspectos como la empresa para la que se trabaje (o si trabaja como autónomo), su nivel de experiencia y de estudios, su reputación o si tiene habilidades concretas que puedan beneficiar a su trabajo influirán directamente en lo que cobre este profesional. 

¿Qué habilidades y características debe tener un buen nutricionista?

A través de nuestro máster en nutrición + máster en nutrición deportiva podrás adquirir buena parte de las características de un nutricionista. Otras, sin embargo, deberás trabajarlas y perfeccionarlas a lo largo de tu carrera profesional. Estas son las habilidades del nutricionista que debes conocer: 

  • Nociones sobre alimentación y nutrición, indispensables para poder desarrollar tu trabajo de forma adecuada y prestar buenos servicios a tus clientes.
  • Capacidad de trabajar en equipo. Muchos profesionales trabajan de forma independiente como consultores o asesores particulares, pero otros deben hacerlo en otras entidades en las que el trabajo en equipo es propio del día a día. 
  • Habilidades interpersonales. Una parte importante del trabajo del nutricionista es tratar con sus clientes y asesorarles, motivo por el cual es importante que sepa capaz de gestionar un buen trato al cliente.
  • Habilidades de organización y planificación. Elaborar dietas consiste en planificar un calendario y las ingestas de comida. Seguirlo adecuadamente y pensar en realizar una buena organización será fundamental para poder hacer un buen trabajo.  
  • Capacidad de motivar. Los clientes necesitan apoyo y una motivación fuerte para poder seguir el programa establecido.
  • Capacidad de trabajar por objetivos. La mejor manera de comprobar que el plan funciona es marcar unos objetivos e ir supervisando si se cumplen o no en los plazos establecidos. Para lograrlo, se recomienda que el profesional pueda trabajar con objetivos con soltura y profesionalidad.

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