Aprovecha tu tiempo y dedica tus esfuerzos a lo que de verdad importa con la metodología de estudio flexible de Esneca. Perfecciona tu CV en nutrición con una titulación que se adapta a ti: sin horarios, sin estrictos calendarios, sin impedimentos. ¡Inscríbete hoy y empieza cuanto antes!
El máster experto en dietética y nutrición te dotará de conocimientos relacionados con los buenos hábitos alimentarios, así como mantener una buena relación con la alimentación. Y para ello, te formarás en diseño de planes alimenticios y conocerás la importancia que tiene una buena alimentación para la salud y el rendimiento diario. ¿Te atreves a dar el siguiente paso? ¡Descubre cómo la formación en nutrición online de Esneca contribuirá a mejorar tu empleabilidad! Sigue leyendo.
¿Qué estudiarás en el máster en dietética y nutrición?
A través del programa formativo del máster adquirirás una amplia visión del ámbito de la dietética y de la nutrición. Estudiarás la clasificación de los alimentos, el funcionamiento del aparato digestivo y cuáles son las necesidades nutricionales del cuerpo humano. El temario profundizará también en los distintos tipos de nutrientes.
Por otro lado, te formarás en dietoterapia, es decir, en elaboración de dietas personalizadas. Para ello, conocerás las necesidades nutricionales durante las diferentes etapas de la vida, además de conocer la importancia que tiene para la salud y el bienestar la valoración del estado nutricional de una persona.
¿Por qué estudiar el máster en dietética y nutrición?
En la actualidad se considera que la obesidad es una pandemia propia de occidente, cuyos orígenes se sitúan precisamente en el consumo de alimentos excesivamente grasos y de mala calidad. Mucha gente es incapaz de comer saludable, ya sea por razones económicas, sociales o por simple desconocimiento. Por ello, entender cómo funciona la buena nutrición es clave.
La concienciación sobre este hecho cada vez está tomando más importancia, y es en este punto donde los especialistas en dietética y nutrición juegan un papel fundamental. Ayudar a los demás a llevar una buena alimentación, acompañarlos durante el proceso de cambio y asesorarlos en todo momento sobre nutrición, hábitos saludables y crear una buena relación con la comida es fundamental para prevenir enfermedades derivadas de una mala alimentación.
Por ello, este máster te dotará de una amplia visión sobre educación alimentaria, conociendo las pautas para seguir una dieta variada, sana y equilibrada. ¿Qué más necesitas? Inscríbete para dar el siguiente paso. Metodología flexible, contenidos completos y recursos audiovisuales definen nuestra manera de hacer. ¡Disfruta de las ventajas de estudiar en Esneca y empieza hoy a transformar tu futuro!
Salidas profesionales
Un máster en nutrición como este te permitirá elaborar (no prescribir) dietas personalizadas, así como facilitar buenos hábitos alimenticios y asesorar superficialmente a las personas interesadas en mejorar sus hábitos con la comida. Además, se trata de un programa que te otorga conocimientos altamente valorados en el sector de la salud y el bienestar, por lo que si tienes experiencia y formación en estos ámbitos, el máster supone una vía excelente para diferenciar tu CV de la competencia y mejorar tu empleabilidad.
Conoce las ventajas de estudiar este máster
Atrévete a dar el siguiente paso y estudiar nutrición online con el máster de Esneca Business School. Aprovecha las ventajas de nuestra metodología de estudio e impulsa tu CV. ¡Te esperamos!
El máster en dietética y nutrición de Esneca puede cursarse en modalidad online y a distancia, teniendo que escoger entre una de las dos a la hora de formalizar la matrícula.
En la modalidad online estudiarás a través del campus virtual, plataforma a la que te daremos acceso enviándote un correo electrónico con las claves. En cambio, en la modalidad a distancia procederemos a enviar el pack formativo en físico a tu domicilio.
En ambas modalidades dispondrás de la atención de un tutor/a personal encargado de resolver tus dudas y asesorarte durante toda la formación. Además, podrás completar tu experiencia formativa en Esneca a través de webinars en directo.
¿Cuánto dura el máster en dietética y nutrición?
El presente máster online en dietética y nutrición tiene una carga lectiva total de 600 horas, pudiéndolas repartir a lo largo de un año lectivo. En caso de finalizar este plazo y necesitar más tiempo, el alumno podrá solicitar una prórroga a su tutor asignado.
¿Quién puede estudiar el máster en dietética y nutrición?
Nuestro máster está especialmente dirigido a aquellas personas que estén interesadas en el sector de la nutrición y la dietética y quieran profundizar sus conocimientos, puesto que el temario de esta formación ofrece una visión general de este ámbito.
Certificación obtenida con el máster en dietética y nutrición
Una vez el alumno consiga terminar los estudios y superar con éxito las pruebas de evaluación pertinentes, se le hará entrega de un diploma acreditativo. Este diploma certifica el “MÁSTER EXPERTO EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN”, de Esneca Business School.
Este diploma cuenta con el aval que nos da nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, las cuales son dos de las máximas instituciones de nuestro país en cuanto a educación y calidad formativa se refiere. Además, también disponen del sello de Notario Europeo, el cual da fe de la validez de los contenidos y de la autenticidad del título tanto a nivel nacional como a nivel internacional.
Programa formativo el máster experto en dietética y nutrición
PARTE 1
DIETOTERAPIA Y ELABORACIÓN DE DIETAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUD Y BIENESTAR NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE DURANTE LA LACTANCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL LACTANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL INFANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
PARTE 2
DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
MÓDULO 1. ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CIENCIAS DE LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GUÍAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETISTA-NUTRICIONISTA
MÓDULO 2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. NUTRIENTES
MÓDULO 3. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y RAMAS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. BIOELEMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. BIOMOLÉCULAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DISOLUCIONES
LOS NUTRIENTES
MÓDULO 4. HIDRATOS DE CARBONO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SUSTANCIAS SUSTITUTIVAS
MÓDULO 5. PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA
MÓDULO 6. LÍPIDOS
MÓDULO 7. VITAMINAS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN Y FUNCIONES
MÓDULO 8. MINERALES
MÓDULO 9. AGUA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. BALANCE HÍDRICO
EL CUERPO HUMANO
MÓDULO 10. CÉLULAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TEORÍA CELULAR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CÉLULAS PROCARIOTAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CÉLULAS EUCARIOTAS
MÓDULO 11. APARATOS RESPIRATORIO, DIGESTIVO Y EXCRETOR
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS Y APARATOS DEL CUERPO HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANATOMÍA DEL APARATO RESPIRATORIO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FUNCIÓN RESPIRATORIA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO Y EXCRETOR
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FUNCIÓN DIGESTIVA Y EXCRETORA
MÓDULO 12. APARATOS CIRCULATORIO Y URINARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANATOMÍA DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIÓN DE CIRCULACIÓN SANGUÍNEA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA DEL SISTEMA LINFÁTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNCIÓN DE CIRCULACIÓN LINFÁTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANATOMÍA DEL APARATO URINARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. FUNCIÓN URINARIA
LA NUTRICIÓN
MÓDULO 13. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTRADA DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE DE NUTRIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN CELULAR
UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXCRECIÓN
MÓDULO 14. NECESIDADES ENERGÉTICAS DEL CUERPO HUMANO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VARIABLES DE GASTO ENERGÉTICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NUTRICIÓN EN DEPORTISTAS
MÓDULO 15. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FACTORES QUE AFECTAN A LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MÉTODOS ESTRUCTURADOS DE VALORACIÓN NUTRICIONAL
MÓDULO 16. ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SIGNOS Y SÍNTOMAS DE LAS ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE ALTERACIONES DEL ESTADO NUTRICIONAL
MÓDULO 17. EDUCACIÓN EN ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EDUCACIÓN NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHING NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMBINACIONES ALIMENTARIAS
LA DIETA
MÓDULO 18. DIETÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESCRIPCIÓN DIETÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS EN FUNCIÓN DE LA EDAD
MÓDULO 19. DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETOTERAPIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIETAS CON MODIFICACIONES EN LA TEXTURA Y LA CONSISTENCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETAS CONTROLADAS EN ENERGÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETAS CONTROLADAS EN HIDRATOS DE CARBONO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS CONTROLADAS EN FIBRA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS CONTROLADAS EN PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETAS CONTROLADAS EN LÍPIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETAS CONTROLADAS EN MINERALES
MÓDULO 20. DIETAS MILAGRO Y OTROS MITOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DE DIETA MILAGRO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FÓRMULAS “MÁGICAS” DE ADELGAZAMIENTO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRATAMIENTOS ALTERNATIVOS DE ADELGAZAMIENTO
HIGIENE, SEGURIDAD Y NORMATIVA ALIMENTARIA
MÓDULO 21. PATOLOGÍAS RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA POR QUÍMICOS AMBIENTALES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS
MÓDULO 22. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR TRATAMIENTO TÉRMICO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR ADICIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR RADIACIONES IONIZANTES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN POR MODIFICACIÓN DE LA ATMÓSFERA
MÓDULO 23. NORMATIVA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DERECHO ALIMENTARIO
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMAS INSTITUCIONALES DE ALERTAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
MÓDULO 24. ÉTICA EN LA ALIMENTACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ÉTICA Y MORAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÉTICA EN LAS RELACIONES SANITARIAS
GESTIÓN EMPRESARIAL, COMUNICACIÓN E INNOVACIÓN EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
MÓDULO 25. GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS DE MERCADO
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FILOSOFÍA DE LA EMPRESA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLAN DE EMPRESA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN ECONÓMICA
MÓDULO 26. GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN EN EMPRESAS DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. RELACIÓN ASISTENCIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMUNICACIÓN INTERPERSONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. COMUNICACIÓN EN LA ATENCIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MARKETING
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ATENCIÓN AL CLIENTE
UNIDAD DIDÁCTICA 6. COMUNICACIÓN INTERNA
MÓDULO 27. INDUSTRIA, INNOVACIÓN Y TENDENCIAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN
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Luis Jaime Fernandez –
Estoy actualmente cursando el Master en Nutrición y Dietética y me ha parecido un programa excelente. Estoy poniendo en practica lo que voy a aprendiendo en mi mismo y me siento muy satisfecho con los resultados.
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¿Qué es dietética y nutrición?
La dietética y la nutrición se ocupan de estudiar la alimentación. Ambas disciplinas analizan los procesos clave involucrados en ella y cómo nuestro cuerpo puede absorber determinados nutrientes.
La absorción de nutrientes, de hecho, es clave para poder alcanzar un buen estado de salud. Un exceso o una falta de nutrientes puede derivar en un trastorno grave o en una enfermedad de riesgo. Por eso, la dietética y la nutrición se encargan de encontrar un equilibrio en el organismo para lograr el bienestar a través de la alimentación.
¿Qué es la dietética?
La dietética es una rama de la medicina que se especializa en el estudio de la alimentación de las personas. Los dietistas se ocupan de elaborar dietas individualizadas y adaptadas a las necesidades especiales de cada persona, y también de elaborar documentos para divulgar buenos hábitos alimenticios.
¿Cuál es la diferencia entre dieta y dietética?
La dietética es una disciplina encargada de garantizar un buen estado de salud a través de la correcta alimentación. Para hacerlo emplea distintas técnicas y herramientas, una de las cuales es la dieta.
Aunque podemos llamar dieta a la planificación de las comidas por parte de un dietista, también se trata de lo comemos en nuestro día a día, aunque no haya estado prescrito por un profesional.
¿Cuál es la diferencia entre dietista y nutricionista?
El nutricionista se encarga de estudiar y analizar todo lo que se relaciona con los componentes de los alimentos. Determinan qué efecto tienen unas u otras comidas sobre el organismo y la salud del paciente.
Por otro lado, el dietista está especializado en la ayuda o asistencia a personas que buscan cambiar sus hábitos relacionados con la comida. Estos pueden ir enfocados a la ganar peso, perderlo o centrarse en masa muscular. Cualquier régimen alimenticio que busque cumplir con estos objetivos debe estar supervisado por un dietista para garantizar que no se olvidan aspectos importantes.
Luis Jaime Fernandez –
Estoy actualmente cursando el Master en Nutrición y Dietética y me ha parecido un programa excelente. Estoy poniendo en practica lo que voy a aprendiendo en mi mismo y me siento muy satisfecho con los resultados.