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Máster en Horticultura, Floricultura y Fruticultura

Da el siguiente paso en tu vocación: estudia el máster en horticultura y floricultura de Esneca Business School. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre nuestra formación especializada y las ventajas de estudiar online: ¡inscríbete!

El precio original era: 1.780,00€.El precio actual es: 890,00€.

El precio original era: 1.780,00€.El precio actual es: 890,00€.

Carga horaria del curso
600
horas
Modalidad del curso
Online
Precio del curso
1780,00€

890,00€
Estancias formativas
Estancias formativas
opcionales
Duración del curso
Duración
1 año
Programa formativo
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programa formativo
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La doble titulación del Máster en Horticultura y Floricultura + Máster Experto en Fruticultura es una formación online de 600 horas que te prepara para gestionar cultivos hortícolas, flor cortada y plantaciones frutales de principio a fin: preparación del terreno, siembra, operaciones culturales, control fitosanitario, recolección y mecanización agraria. Está pensada para quien quiere reconvertirse profesionalmente al sector agrario, para técnicos que ya trabajan en explotaciones y necesitan ampliar su rango de cultivos, y para quienes proyectan montar su propia explotación hortofrutícola o de flor cortada y necesitan una base sólida antes de invertir.

¿Qué aprenderás en este programa y cómo se aplica?

Conoce todo lo que aprenderás en este programa y cómo te servirá en el día a día:

  • Preparar el terreno y planificar la plantación según el tipo de suelo. Sabrás analizar parámetros como pH, textura, estructura y porosidad para decidir qué cultivo encaja en cada parcela y qué labores previas necesita, evitando errores caros en la fase inicial.
  • Diseñar planes de fertilización y riego adaptados a cada cultivo. Podrás calcular dosis de abonos orgánicos (compost, estiércol, purín, abono verde), elegir entre riego por aspersión, localizado o por superficie, y ajustar la frecuencia según las necesidades hídricas reales de cada especie.
  • Gestionar el ciclo completo de cultivos hortícolas y flor cortada. Dominarás siembra directa y en semillero, trasplante, rotación, asociación de cultivos y técnicas de poda, sabiendo cuándo aplicar cada operación cultural según el calendario y el estado vegetativo.
  • Planificar plantaciones frutales y operaciones específicas de fruticultura. Aprenderás a establecer un cultivo frutal desde cero, definir el marco de plantación, ejecutar podas de formación y mantenimiento, y planificar la recolección valorando el punto óptimo de madurez.
  • Controlar plagas y aplicar tratamientos fitosanitarios de forma responsable. Identificarás síntomas, distinguirás tipos de plagas y elegirás entre control mecánico, biológico, químico o manejo cultural según el contexto del cultivo y la normativa vigente.
  • Manejar maquinaria e instalaciones agrarias con criterio técnico. Conocerás tractores, cosechadoras, sembradoras, fumigadoras y herramientas de mano, además de invernaderos, sistemas de protección, infraestructuras hidráulicas y su mantenimiento básico.
  • Comercializar producto con sellos de calidad y aplicar prevención de riesgos. Entenderás cómo funcionan DOP, IGP y otros regímenes de calidad de la UE, y sabrás aplicar protocolos de higiene en instalaciones y un plan básico de prevención de riesgos laborales en el entorno agrícola.

¿Para quién es esta formación?

Encaja con tres perfiles muy concretos. El primero, personas que vienen de otros sectores y quieren reconvertirse al campo, normalmente vinculadas a un proyecto familiar, una finca heredada o una vocación de vida en el rural; este programa les da la base técnica que no tienen y que tardarían años en construir solo con experiencia.

El segundo, profesionales que ya trabajan en explotaciones agrarias, viveros, garden centers o cooperativas y que dominan un área (por ejemplo, hortícolas de invernadero) pero quieren ampliar competencias hacia floricultura o fruticultura para asumir más responsabilidades o cambiar de puesto dentro del sector.

El tercero, emprendedores que están planificando montar una explotación propia (huerta comercial, finca frutal, producción de flor cortada para floristerías o eventos) y que necesitan llegar a la inversión con conocimiento técnico real sobre suelo, riego, cultivos, recolección y maquinaria, en lugar de aprender a base de errores caros sobre el terreno.

¿Por qué estudiar este máster en Esneca?

La doble titulación se estudia a través del campus virtual, con materiales descargables y un curso inicial donde se explica la metodología, el funcionamiento de la plataforma y los pasos posteriores a la finalización. Además, cuentas con acceso a webinars audiovisuales que profundizan en los contenidos más destacados de la formación. Además, cuentas con tu tutor/a personal, quien se encargará de hacer un seguimiento de tus progresos y resolver cualquier duda relacionada con tu experiencia formativa en Esneca.

  • Modalidad 100% online con webinars audiovisuales. Combinas estudio asíncrono (a tu ritmo, cuando puedas) con sesiones en vivo que se quedan grabadas por si necesitas acceder más adelante. Podrás resolver dudas y entender mejor aspectos clave para tu formación.
  • Duración flexible de hasta un año, prorrogable. Dispones de margen real para compaginar el máster con trabajo, explotación familiar o temporadas de campaña, sin la presión de un calendario académico rígido.
  • Doble titulación en un solo programa. Cursas el Máster en Horticultura y Floricultura y el Máster Experto en Fruticultura de forma integrada, sin solapamientos ni dobles matrículas.

Salidas y aplicación profesional

Este título tiene valor para quien quiere trabajar como técnico en explotaciones hortofrutícolas, viveros, empresas de flor cortada, cooperativas agrarias o garden centers, donde se valora la formación específica combinada con disposición para aprender en campo. También es útil para reforzar el perfil de quienes ya están dentro del sector y quieren optar a puestos de mayor responsabilidad técnica o ampliar su rango (por ejemplo, pasar de hortícola a frutícola).

Para quien proyecta montar negocio propio (huerta comercial, finca frutal, producción de flor para floristerías, venta directa en mercados de proximidad o canales cortos), el programa funciona como base técnica integral antes de invertir. No habilita para ejercer profesiones reguladas ni sustituye titulaciones oficiales agrarias, pero sí aporta criterio técnico verificable, vocabulario sectorial y comprensión del ciclo productivo completo, que es lo que realmente se necesita para arrancar un proyecto con cabeza o desempeñar funciones técnicas en una explotación ajena.

Certificación

Al superar las pruebas de evaluación, recibes el diploma del “Máster en Horticultura y Floricultura + Máster Experto en Fruticultura“, una titulación propia emitida por Esneca Business School. El diploma está avalado por la condición de Esneca como socio de CECAP y AEEN, y lleva el sello de Notario Europeo, que da fe de su autenticidad y contenidos a nivel nacional e internacional.

Preguntas frecuentes sobre el Máster en Horticultura, Floricultura y Fruticultura

Las dudas habituales de los futuros alumnos del Máster en Horticultura, Floricultura y Fruticultura.

¿Cuánto dura el curso y cuándo puedo empezar?

La carga lectiva es de 600 horas y dispones de hasta un año para completarla, con posibilidad de prórroga si necesitas más tiempo. La matrícula está abierta de forma continua, así que puedes al día siguiente de formalizar la inscripción, sin esperar al inicio de una convocatoria concreta ni a fechas específicas del calendario académico.

¿Necesito conocimientos previos para acceder?

No se exigen titulaciones previas ni experiencia en el sector agrario. El programa está diseñado para arrancar desde cero, con un curso inicial que explica metodología y campus virtual antes de entrar en contenido técnico. Si ya trabajas en el sector, te servirá para ordenar y ampliar conocimientos; si vienes de fuera, construirás la base técnicas desde el principio.

¿Puedo estudiar a mi ritmo y compaginarlo con el trabajo?

Sí, la modalidad es 100% online y asíncrona, lo que significa que tú decides cuándo estudiar cada módulo dentro del plazo de un año. Los webinars audiovisuales se ofrecen como complemento y no como obligación, por lo que podrás asistir a las que consideres sin perjudicar a tu rutina diaria. El formato es está diseñado, de hecho, para ser compatible con jornadas laborales completas y campañas agrarias estacionales, entendiendo el sacrificio de tiempo y jornada que requiere dicha profesión.

¿Qué título obtengo al terminar y qué validez tiene?

Obtienes un diploma propio emitido por Esneca Business School, con sello de Notario Europeo, y el aval que otorga el hecho de ser socios de la CECAP y AEEN. Es una titulación propia, no oficial ni homologada; tiene valor como acreditación de formación especializada ante empresas del sector y para reforzar tu perfil profesional, pero no equivale a un título universitario oficial.

¿Cómo es estudiar en Esneca?

La formación es completamente online, sin horarios fijos ni clases obligatorias en directo. A través del campus virtual podrás acceder al material completo, y también tendrás a tu alcance webinars audiovisuales y tu tutor/a personal para profundizar en los conceptos más complejos y resolver dudas. Te contamos todo lo que necesitas saber acerca de qué esperar de tu experiencia en Esneca.

Acceso y plataforma

Desde el momento en que recibimos y procesamos tu matrícula tienes acceso inmediato al campus virtual, disponible desde cualquier ordenador, tablet o móvil con conexión a internet. No necesitas instalar ningún programa adicional.

Dentro del campus encuentras todos los materiales del programa organizados por módulos y unidades didácticas, junto con ejercicios de autoevaluación para poner a prueba lo aprendido.

Flexibilidad y ritmo de estudio

No hay horarios fijos ni obligación de conectarse en momentos concretos. Tú decides cuándo y cuánto estudias cada día, lo que permite compatibilizar la formación con el trabajo, la familia o cualquier otra responsabilidad. El programa tiene un plazo máximo de un año para realizarse, que puede ser prorrogado si lo necesitas.

Tutorías y soporte docente

Tienes acceso a tu propio/a tutor/a personal, quien se encargará de hacer un seguimiento de tus progresos y ayudarte a solucionar cualquier duda que surja, ya sea del temario o de la experiencia estudiando en Esneca.

El tiempo de respuesta máximo es de 24 horas laborables, y las consultas se gestionan directamente a través del correo electrónico. Así no tendrás por qué entrar al Campus Virtual para comprobar si has recibido respuesta a tus dudas.

Webinars audiovisuales

Todos los programas de Esneca incluyen acceso a los webinars audiovisuales y sesiones en directo como recurso complementario. Estas sesiones permiten profundizar en los contenidos y resolver las dudas más habituales, además de entender mejor aquellas áreas directamente vinculadas con el día a día profesional. Si no puedes asistir en el momento, quedan grabadas y accesibles para que las veas cuando puedas.

Curso de orientación inicial

Al comenzar, accedes a un módulo de bienvenida que te explica cómo funciona el campus, cómo aprovechar al máximo los recursos disponibles, qué esperar de las tutorías y qué pasos seguir durante tu experiencia formativa en Esneca.

Evaluación

Al final de cada unidad didáctica encontrarás varios ejercicios de autoevaluación que te permitirán poner a prueba lo aprendido y consolidar las nociones con solidez. No hay exámenes presenciales ni fechas límite por unidad: el seguimiento es a tu ritmo, y tú decides cómo distribuir tu tiempo.

Certificación

Una vez los alumnos terminen su formación y superen de manera exitosa el examen final, van a recibir un diploma. Este acredita y certifica el “Máster en Horticultura y Floricultura + Máster Experto en Fruticultura”, de Esneca Business School.

Este diploma dispone del aval que nos da el hecho de que seamos socios de la CECAP y AEEN, las cuales son dos de las máximas instituciones de nuestro país en aquello que se refiere a la educación y la calidad formativa. También cuentan con el sello de Notario Europeo. De hecho, su presencia también da fe de la validez de nuestros contenidos y de la autenticidad de nuestro título tanto a nivel nacional como, también a nivel internacional.

Programa formativo el máster en horticultura y floricultura + máster experto en fruticultura – doble titulación –

AGRICULTURA ECOLÓGICA

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. AGRICULTURA ECOLÓGICA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. FIGURA DEL AGRICULTOR

MÓDULO 2. AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRINCIPALES EFECTOS DE LAS ACTIVIDADES AGRARIAS SOBRE EL MEDIO AMBIENTE

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE RESIDUOS

MÓDULO 3. INSTALACIONES AGRÍCOLAS Y SU MANTENIMIENTO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CAMINOS

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CERRAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. INFRAESTRUCTURAS HIDRÁULICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALOJAMIENTO PARA EL AGRICULTOR

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMAS DE PROTECCIÓN DE CULTIVOS

MÓDULO 4. HERRAMIENTAS AGRÍCOLAS PEQUEÑAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOTOCULTORES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIJERAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MOTOSIERRAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESCARIFICADORES

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRITURADORAS DE RAMAS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. SIERRAS DE MANO

UNIDAD DIDÁCTICA 7. AZADAS

UNIDAD DIDÁCTICA 8. RASTRILLOS

UNIDAD DIDÁCTICA 9. HORCAS

UNIDAD DIDÁCTICA 10. HACHAS Y DESTRALES

UNIDAD DIDÁCTICA 11. PALAS

UNIDAD DIDÁCTICA 12. PODADORAS

UNIDAD DIDÁCTICA 13. CARRETILLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 14. PULVERIZADORES

UNIDAD DIDÁCTICA 15. SEMBRADORAS MANUALES

UNIDAD DIDÁCTICA 16. CANASTAS DE VENDIMIA

MÓDULO 5. MAQUINARIA E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MECANIZACIÓN DE LA AGRICULTURA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN LA MAQUINARIA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPALES MÁQUINAS E IMPLEMENTOS AGRÍCOLAS

UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUNDAMENTOS PARA EL MANTENIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y MÁQUINAS

MÓDULO 6. PRODUCCIONES AGRARIAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CULTIVOS HERBÁCEOS E INDUSTRIALES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCULA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNA DE MESA

MÓDULO 7. CONSIDERACIONES PREVIAS DEL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DEL SUELO

MÓDULO 8. FERTILIZACIÓN Y ABONO DEL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FERTILIDAD DEL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DIFERENCIA ENTRE FERTILIZANTES Y ABONOS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NUTRICIÓN Y ABONAMIENTO ORGÁNICO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODO DE APLICACIÓN DE LOS FERTILIZANTES Y LOS ABONOS

MÓDULO 9. RIEGO DEL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPLICACIONES DEL RIEGO DEL SUELO

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CICLOS Y USOS DEL AGUA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSIDERACIÓN DE LA FRECUENCIA DE RIEGO DE CADA CULTIVO

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES SISTEMAS DE RIEGO

UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPACTO AMBIENTAL DE LOS REGADÍOS

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PÉRDIDAS DE AGUA

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD DEL RIEGO

UNIDAD DIDÁCTICA 8. PLANIFICACIÓN DEL RIEGO

MÓDULO 10. TÉCNICAS EN EL CULTIVO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LABRANZA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. SIEMBRA

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRASPLANTE Y PLANTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ROTACIÓN Y ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PODA

MÓDULO 11. RECOLECCIÓN, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE CULTIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALORACIÓN DE LA MADUREZ

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECOLECCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TRANSPORTE

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO

MÓDULO 12. CONTROL DE PLAGAS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLAGAS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÉTODOS DE PREVENCIÓN DE PLAGAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANEJO DE PLAGAS

MÓDULO 13. CALIDAD EN LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. REGÍMENES DE CALIDAD DE LA UE

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INDICACIONES GEOGRÁFICAS

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. OTROS REGÍMENES

UNIDAD DIDÁCTICA 5. REGÍMENES VOLUNTARIOS DE CERTIFICACIÓN

MÓDULO 14. HIGIENE EN LAS INSTALACIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 3. DESINSECTACIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 4. DESRATIZACIÓN

MÓDULO 15. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RIESGOS EN EL TRABAJO

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ERGONOMÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPALES PAUTAS DE SEGURIDAD EN EL MANEJO DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEÑALIZACIÓN EN LAS INSTALACIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MEDIDAS DE PROTECCIÓN

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLAN DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

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¿Qué es la horticultura y fruticultura?

La horticultura es una rama de la agricultura que se enfoca en el cultivo de frutas, verduras, hierbas, flores y plantas ornamentales. Incluye prácticas relacionadas con la propagación, producción y gestión de estos cultivos, tanto en entornos al aire libre como en invernaderos. La fruticultura, por otro lado, se centra específicamente en el cultivo de árboles frutales y la producción de frutas.

¿Cuáles son las ramas de la horticultura?

La horticultura se divide en varias ramas, que incluyen la olericultura (cultivo de vegetales), la pomología (cultivo de frutas), la floricultura (cultivo de flores y plantas ornamentales), la viticultura (cultivo de uvas), la enología (elaboración de vino), la horticultura ornamental (plantas decorativas) y la horticultura medicinal (plantas con fines terapéuticos), entre otras.

¿Qué hace un ingeniero en horticultura?

Un ingeniero en horticultura es un profesional capacitado en el diseño, la gestión y la optimización de sistemas de cultivo. Su trabajo implica planificar y supervisar la producción de cultivos hortícolas, asegurando la calidad, la eficiencia y la sostenibilidad. También pueden estar involucrados en la investigación y el desarrollo de nuevas técnicas de cultivo, la gestión de plagas y enfermedades, y la mejora de la productividad en la horticultura.

¿Qué diferencia hay entre agricultura y la horticultura?

La principal diferencia entre la agricultura y la horticultura radica en los tipos de cultivos que abordan y las técnicas utilizadas. La agricultura se enfoca en cultivos a gran escala, como granos (trigo, maíz, arroz) y cultivos industriales, con métodos extensivos. En contraste, la horticultura se centra en cultivos más pequeños, como frutas, verduras, flores y hierbas, y utiliza métodos intensivos que requieren más cuidado y atención personalizada. Además, la horticultura a menudo incluye cultivos de alto valor agregado y se realiza en espacios más reducidos, como jardines, invernaderos y viveros.


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