MÁSTER EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA

2.380,00 595,00

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, AEC y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ESNECA BUSINESS SCHOOL, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo. Este sello da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

Este curso está dirigido a empresarios, directivos, emprendedores y trabajadores. Así como a cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en CALIDAD ALIMENTARIA.

El máster experto en calidad alimentaria te proporcionará amplios conocimientos:

El área que regula la calidad y seguridad alimentaria se rige por unas normas y unas certificaciones concretas. Las empresas del sector deben pasar auditorias periódicamente para poder manipular alimentos. El auditor es el profesional encargado de certificar que la empresa sigue los estándares marcados por la normativa. Cursando este máster estarás capacitado para realizar auditorias alimentarias siguiendo los protocolos establecidos por la ley vigente.

Serás un experto en las normas de calidad BRC V7, IFS Food y ISO 22.000:2005 y conocerás las compatibilidades entre ellas. Este curso te permitirá diseñar el plan de seguridad alimentaria de una empresa. Los contenidos del máster te especializarán en la normativa relativa a las instalaciones, el control del producto y el control de procesos como el envasado y el pesado, la formación y gestión del personal.

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